Comedor de Restaurante O Forno en Vigo con su mural y una mesa preparada con jamón, pan y vino tinto

Echa un vistazo a nuestra carta y ve abriendo el apetito

Nuestra carta

Entrantes

Tabla especial de Ibéricos
Tabla de entremeses (chorizos, jamón, queso)
Sopa de legumbres
Consomé
Queso del País
Queso Manchego
Queso curado
Lomo Bodega
Lomo ibérico de bellota
Lomo Jabugo "5J"
Variado de embutidos de Salamanca
Espárragos con mayonesa / natural / vinagreta
Espárragos trigueros
Pimientos del piquillo (Navarra)
Pimientos de Padrón (solo temporada)
Revuelto de espárragos
Revuelto de ajetes
Revuelto de champiñones
Revuelto de atún
Pulpo a la plancha
Melón con jamón
Anchoas
Bloc de Foie Gras
Queso de cabra
Queso Roquefort
Queso con membrillo
Jamón Bellota
Jamón Jabugo "5J" Sánchez Romero Carvajal
Jamón Bodega
Jamón de pato
Revuelto de salmón ahumado
Revuelto de gambas
Revuelto de gamba fresca
Ensalada especial de la casa
Ensalada mixta
Ensalada de atún
Ensalada (tomate, lechuga y cebolla)
Ensalada mediterránea
Ensalada O Forno
Salmón ahumado
Pez espada ahumado
Zarzuela de ahumados

Mariscos

Percebes
Centolla
Almejas (al natural o a la marinera)
Angulas (solo temporada)
Camarón
Langostino
Vieira (pieza)
Gamba congelada
Gamba fresca al ajillo
Gamba congelada al ajillo
Zamburiñas
Cigalas
Santiaguiños
Bogavantes
Nécoras
Mejillones
Navajas
Berberechos

Pescados

Rodaballo
Lenguado a la plancha
Salmón a la plancha
Mero
Merluza (plancha, romana, gallega)
Lubina
Pez espada

Caza

Codornices "O Forno" (solo temporada)
Perdices "O Forno" (solo temporada)
Conejo de monte (solo temporada)
Jabalí al horno o parrilla (solo temporada)

Carnes

Chuletillas de cordero
Cordero lechal "O Forno"
Paletilla de cordero
Cordero parrilla
Cochinillo "O Forno"
Solomillo de buey
Biffe de buey
Biffe especial de buey (según peso)
Chuletón de buey (según peso)
Solomillo Roquefort buey
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera a la pimienta
Solomillo Roquefort ternera
Biffe de ternera
Biffe especial de ternera "O Forno" (según peso)
Chuleta de ternera
Chuletón de ternera
Brocheta de riñones
Brocheta mixta
Chinchulines de ternera
Mollejas
Riñones
Churrasco de ternera
Churrasco de cerdo
Criollo
Variado de carnes (4 personas)
Variado de carnes (2 personas)
Parrillada de carnes (2 personas)
Conejo a la parrilla
Pollo al limón
Pollo deshuesado
Milanesa (escalope)

Postres

Variado de tartas especial de la casa
Macedonia de frutas
Tarta de yogur
Tarta de queso fresco (con fresa, kiwi...)
Tarta de manzana
Tarta de almendra
Tarta de nuez
Tarta de chocolate
Tarta de mousse
Tarta de tiramisú
Brazo de gitano
Flan al caramelo o con nata
Melocotón o piña en almíbar
Pera en almíbar
Piña natural
Melón
Fresas con nata o naranja (solo temporada)
Frutas del tiempo
Yogur
Queso manchego
Queso del País
Cañitas (con crema o nata)
Mousse de chocolate casero
Tocinillo de cielo

Bodega

Selección de vinos. Las referencias y existencias pueden variar. Consulte con el personal para añadas, copas y maridajes.

Ribeiro

Amadeus
Viña Costeira
Viña Costeira 3/8
Vilerma Tinto
Vilerma
San Trocado
Alén Tinto
Viña Mein
Ribeiro de la Casa
Cunqueiro III Milenium
Gran Reboreda

Valdeorras

Joaquín Rebolledo
Velaíño (Mencía)
Velaíño (Godello)
Pingadelo
Ruchel (Godello)
Ruchel (Mencía)

Ribeira Sacra

Don Darlo de Jaquin
Don Bernardino
Don Bernardino Roble
Don Bernardino 3/8
Amandi Rectoral
Abadía da Cova
Abadía da Cova (Crianza)
Saíñas
Mencía Casa
Cruceiro
Cruceiro 3/8
Vía Romana
Vía Imperial
Regina Viarum Amandi

Vinho Portugués

Joao P Ramas Syrah
Casal Mendes
Casal Mendes Vinho Rosé
Mateus (Blanco)
Mateus (Rosado)
Vila Santa Alentejano 1999
Dão Quinta da Murqueira
Quinta das Bageiras (Reserva)
Dão Aliança
Herdade Espina Palnela

Bierzo

Tinto Guerra
Señorío del Bierzo (Reserva)

Rías Baixas

Granbazán Ámbar
Granbazán Verde
Granbazán 3/8
Mar de Frades
Fillaboa
Fillaboa 1/2
Val da Mor
Val da Mor 1/2
Lagar de Cervera
Lagar de Cervera 3/8
Condes de Albarei
Martín Códax
Martín Códax 3/8
Don Pedro de Soutomaior
Abadía de San Campio
Abadía de San Campio 3/8
Vionta
Albariño de la Casa
Terras Gauda (Rosal)
Santiago Ruiz (Rosal)
Condado
Morgadío
Morgadío 3/8

Rioja

Marqués del Puerto (Gran Reserva)
Marqués del Puerto (Reserva)
Marqués del Puerto (Crianza)
Viña Pomal (Reserva)
Viña Pomal GR 94
Viña Pomal GR 91
Viña Pomal 3/8 (Reserva)
La Vicalanda (Reserva)
Viña Zaco (Reserva)
Viña Tondonia (Reserva)
Viña Tondonia 3/8 (Reserva)
Viña Ardanza (Reserva)
904
904 Magnum
Barón de Oña (Reserva)
Imperial (Reserva)
Viña Real
Cune 3º Año
Coto
Coto 3/8
Coto (Reserva)
Coto de Imaz 1/2 (Reserva)
Coto de Imaz (Gran Reserva)
Berberana (Gran Reserva 82)
Berberana (Gran Reserva 52)
Faustino I (Gran Reserva 82)
Faustino I (Gran Reserva)
Faustino V (Reserva)
Faustino V 3/8 (Reserva)
Marqués de Villamagna
Viña Alcorta (Reserva)
Viña Alcorta
Viña Alcorta 3/8
Viña Valoria
Viña Vial (Reserva)
Loriñón (Joven)
Loriñón (Crianza)
Dominio de Corte (Reserva 94)
Sierra Cantabria (Crianza)
Sierra Cantabria (Reserva)
Solar de Samaniego (Reserva)
Solar de Samaniego (Crianza)
Solar de Samaniego 3/8
Viñas de Gain Antade
Pagos Viejos
Azpilicueta
Azpilicueta (Reserva)
Marqués de Cáceres (Reserva 82)
Marqués de Cáceres (Reserva)
Marqués de Cáceres
Marqués de Cáceres 3/8
Marqués de Murrieta (Reserva)
Marqués de Murrieta (Especial)
Bordón (Reserva)
Bordón 3/8
Campillo (Gran Reserva)
Campillo (Reserva)
Campillo
Solferino (Joven)
Murice (Crianza)
Añares (Gran Reserva)
Añares (Reserva)
Añares
Montecillo (Gran Reserva)
Montecillo (Reserva)

Ribera del Duero

Vega Sicilia Único /81
Vega Sicilia Único /74
Valbuena 5º Año
Emilio Moro (Reserva)
Emilio Moro (Crianza)
Condado de Haza
Protos (Gran Reserva)
Protos (Reserva)
Protos (Crianza)
Protos (Cosecha)
Pesquera (Reserva)
Pesquera
Viña Pedrosa (Gran Reserva)
Viña Pedrosa (Reserva)
Viña Pedrosa (Crianza)
Valduero (Reserva)
Valduero
Viña Mayor (Gran Reserva Especial)
Viña Mayor (Crianza)
Torremilanos (Crianza)
Torremilanos 3/8
Matarromera (Reserva)
Matarromera (Crianza)
Emina Semicrianza
Emina 3/8 Semicrianza
Mauro /89
Mauro /87
Mauro U.S. /95
Mauro
Mauro Magnum
Arzuaga (Crianza)
Arzuaga (Reserva)
Arzuaga 3/8
Teófilo Reyes (Crianza)
Hacienda Monasterio (Crianza)
Hacienda Monasterio (Reserva)
Viña Sastre (Crianza)
Pago de Santa Cruz
Pago de Santa Cruz Magnum
Callejo (Crianza)
Callejo T. (Reserva)
Callejo Magnum 1,5 (Reserva)
Pago Carraovejas (Crianza)
Pago Carraovejas (Reserva)
Prado Rey (Roble)
Prado Rey (Crianza)
Prado Rey 1/2 Roble
Finca de Villacreces (Crianza)
Marqués de Vililla (Crianza)
Marqués de Vililla
Señor de Bracamonte /82
Valdubón (Crianza)
Valdubón (Joven Roble)
Valdubón (Joven)
Peñascal T.
Peñascal (Rosado)
Viña Solorca (Crianza)
Pago de los Capellanes Roble
Pago de los Capellanes (Crianza)
López Cristóbal Crianza
López Cristóbal Reserva
Ragús Selección
Aalto

Toro

Finca Sobreño Reserva Selección
Finca Sobreño Crianza
Antorium
Viña Bajoz (Crianza)
Gran Bajoz Expresión
Gran Colegiata (Reserva)
Fariña (Blanco / Semidulce)
Vino Primero (Tinto)
Vega Saúco
Vega Saúco (Crianza)

Champagne

Pommery Brut Royal
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon
Moët & Chandon Brut Impérial
G.H. Mumm Cordon Rouge
La Grande Dame Veuve Clicquot-Ponsardin
Taittinger Brut (Reserva)